चन्दौली । रक्षा बंधन पर्व को देखते हुए जनपद के विभिन्न हिस्सों में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने मिठाई की दुकानों और दुग्ध केंद्रों पर छापामारी की और खाद्य एवं पेय पदार्थ यथा- बूंदी के लड्डू, खोया, दूध एवं दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइया के नमूने लिए।छापेमारी से दुकानदारों में हड़कंप मचा रहा।

आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ एवं जिलाधिकारी चंद्र मोहन गर्ग, के निर्देशानुसार एवं सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह के निर्देशन में जनपद-चन्दौली में आगामी रक्षाबन्धन पर्व के अवसर पर खाद्य एवं पेय पदार्थ यथा- बूंदी के लड्डू, खोया, दूध एवं दुग्ध उत्पाद से निर्मित मिठाइयाँ समस्त प्रकार की मिठाइयाँ एवं अन्य खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता सुनिश्चित करने तथा अधोमानक खाद्य पदार्थों की बिक्री के निर्माण व विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से विशेष अभियान चलाकर प्रभावी प्रवर्तन कार्यवाही,नमूना संग्रहण किया गया| जनपद के विभिन्न कस्बों खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व मे चकिया, नौगढ़ एवं मुग़लसराय मे मिलावटी खाद्य पदार्थों के विरुद्ध निम्न रूप से नमूने संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला को जाँच हेतु प्रेषित किया गया है –

सैयदराजा बाज़ार से छेना मिठाई,रसभरी, बर्फी,चन्दौली बाज़ार

बेसन लड्डू ,छेना मिठाई,बर्फी और

संघन क्षेत्र सकलडीहा

छेना 2.बूंदी का लड्डू 3.खोया 4.छेना मिठाई 5.छेना 6.बर्फी 7. साँस

अलीनगर चकिया तिराहा दूध के नमूने

दूध की कार्यवाही उपरांत सभी दूधिये बाल्टे छोड़कर भागते दिखे, जाँच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अन्तर्गत विधिक कार्यवाही की जाएगी | खाद्य कारोबारकर्ता एवं आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ के संदर्भ में जागरूक किया गया |

टीम में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II कुलदीप सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के. एन. त्रिपाठी तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण लालजीत यादव, अरबिन्द कुमार, मनोज कुमार गोंड, रणधीर सिंह यादव, सब इन्स्पेक्टर सुभाष प्रसाद, प्रदीप कुमार सिंह (SI), आरक्षी अभिषेक यादव, व अन्य पुलिस बल सम्मिलित रहे |